キッチンで暮らしたい

道東の地元工務店さんで家を建築。キッチンに特に思い入れがあります。好みのテイストはカントリー系。フランスやイタリアの田舎のコテージとかの雰囲気が好きです。
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ちょっと忙しい3月4月

ここしばらく、娘の園関係のイベントやら準備やらで忙しいですね~。
4月から幼稚園なんですよ。いままで保育園だったので、そこから転園となります。なので今年は保育園に通いつつ、プレ幼稚園にも通い…と、地味に大変だな~と思ってたのですが。
幼稚園入園を前にすると、幼稚園の入園準備、それにまつわる説明会やら体験入園やらも増え。それにプラス保育園の行事と、なかなかに盛りだくさんな数ヵ月となり、毎週のようになにかかにかイベント事が…。
性根が引きこもり体質の私には、結構ハードですな。でも大変ですが、娘ともども楽しいこともあるので、いい体験です。

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↑わかさいも…ではありません。プレ幼稚園の最終日の持ち寄りパーティ用に作った、揚げないカレーパンです。数をこなすために、小さく作りました。
当日は、他のママさんのおいしいお持ち寄りを頂きました。皆すごいな~。私は朝苦手なので、前夜から仕込めるパンにした次第です。しかもパン生地は、旦那が作ったという…。
とりあえず後は幼稚園入園を待つだけ…いや、保育園の最後の役員会があったな…。
役員と言っても、大したことできなかった私は、本当にただ出席してるだけなんですが(;´д`)トホホ…
いやはや、申し訳ない限りなんですね。

…と、私的には結構キャパオーバー気味の日々が続いてまして。
なのでしばらくブログが停滞してました。ですがブログはマイペースながらも、細々とライフワーク的に続けていけたらなと思っております。お家ブログとしての志としては、新居状態から暮らしに馴染んで古びていい感じになった我が家までを綴っていけたらとか思ってるんですよね。一体何年計画なんだと、長々と壮大ですが…。
なので、書いたり書かなかったりののんびり感で続けていきたいです。
まずは入居後のレビュー的なものも、そろそろ随時記事にしていけたらいいですね。
遅いかな…(汗)

私がよく過ごしている空間は、キッチン、書斎、寝室となりますかね。寝室は睡眠時なんで、意識はないわけですが。
新居に求めていたことのひとつに、手料理を写真に撮った時に絵になるお家が欲しい…というのがありました(;^ω^)
なのでこのブログには、段々日々の料理写真が増えていくかと思います。
ブログのタイトルも、そんな展望もありでつけたんでした。

しかし、家事の中でも料理が好きとは言いましても、毎日三食休み無しだと、いい加減メニュー考えるのも嫌になるので。
最近はオイシックスのキットオイシックスという、レシピと材料がセットで届くやつを合間合間に使って、リフレッシュしています。

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↑こちらは、揚げアジのトマトソースと、ホウレンソウとゴボウのサラダ…だったかな。
食材の計量とか、下処理が最低限で済むというのは、本当にラクチンですね。ただただレシピを楽しめると言いますか。
冷凍のキットオイシックスもあって、それだと「今日は食事作るのめんどいな~」という時にも、冷凍庫から取り出して、レシピ通りに切ったり加熱したり、味付けしたりだけで済むのでラクチンです。
休日とか、外出してきて時間と気力がない時の夕飯作りにも助かってますね。こういうキットを使うと気になるのはコストですが、外食するよりは安いかな~。

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暖かくなってきたので、雪だるまを作りました!

最近は気温もあがってきて、先日の日中などは3月並に。
ただ夜間や早朝は当然マイナス気温になりますから、昼にとけた雪が凍って路面がツルツルです(;´Д`)

この気温があがってくる頃になると、庭での雪だるま作りもできるようになりますね(*^^*)
冬真っ盛りの間は気温が低すぎて、雪が基本パウダースノー状態なので、普通に雪だるまを作ろうとしてもなかなか難しいのです。
水とかかけて作れば作れるんでしょうけど、子供との雪遊びにそこまでは…。

先日娘と庭で雪遊びをしていた時に、雪の状態に気が付きまして。
お、これなら雪だるま作れそうと試しに丸めて転がしてみたら、ちゃんと作れました~(・∀・)

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↑いびつですが(笑)
この時期の雪遊びは、子供とは丁度いいのかもしれません(^^)

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ここしばらくイベント事の関係で、娘の園のお休みや早退が多く…一緒に過ごす時間が多いですね。
喜ばしいことですが、私のただでもささやかな仕事の量が、更にささやかになっております…(;´д`)トホホ…
4月になれば落ち着く…とも、思えない…のですが。
娘がなあ~。
夜もっと早く寝てくれるようになればなあ…。
昼寝もしないくせに、夜本当に寝ないんですよ。
こうやって雪遊びさせて身体も動かして、そして昼寝もしないのに、なぜ寝ないかなあ~。
7時とかから寝かしつけしていても、寝るのを嫌がって9時とかまで寝ないんですよ。
もう母は疲労困憊ですわ~。
せめて夜早く寝てくれれば、そこから家事や仕事もできるんですがね。
やれやれ…。

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新居でのイベントごとをキッチンで楽しむ

今年のイベントごとは、全部新居では初になることもあり、我ながらちゃんと参加してると思います(笑)
2月は当然節分ですが、その後のバレンタインも今年は忘れずにしましたよ~。

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バレンタインの夕食にはなんとなく定番の、ビーフシチュー。
世間でもそうなんでしょうか。
バレンタイン近辺では、シチュー用の牛スネ肉とかもも肉とか、塊肉がお買い得になるような気がします(・∀・)
圧力鍋も、新居では取り出しやすい場所に収納できているので、使う時におっくうにならずに済んでいます。
奥深くとか高い場所に収納してしまうと、調理器具は使わなくなってしまいそう。
できるだけ目につく場所に収納できる分だけ持っていようと思いつつ…。
でも鍋大好きなんですよね~。
見てると欲しくなっちゃいます。
今はストウブを狙っていますが、ダンスクやル・クレーゼもやっぱり欲しい…。
少しずつ、必要に応じて愛用の鍋が増えていくといいなあと思っております(*^^*)

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一応手作りのチョコケーキ。
クックパッドのレシピを見て作りました~。
私クックパッドに一応登録して、レシピもいくつか掲載してるんですが、長らく放置状態です(;^ω^)
でも最近、つくれぽをちょこちょこ送ったりしています。
こちらのチョコケーキも、つくれぽ送りました。

材料4つ♡簡単ザクザクチョコチーズケーキ

↑こちらのレシピを参考に作りました☆
前夜に急に思い出して作り出しても大丈夫なチョコケーキのレシピですね。

そしてなにより、今年のバレンタインは…
娘からパパへの初バレンタインになったわけです(*´艸`*)
去年とかは、まだまだそんなんわからん感じでしたんですが、今年はいよいよってことで。
娘でも作れるレシピを、こちらもクックパッドにて。

バレンタイン、リッツ、チョコレート

↑のレシピを元に、娘が自由に作りました(*´∀`)
あさイチで娘からパパに贈呈して、一緒に仲良く食べていましたよ。

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ライオンにすると言うので、なにかな~と思ったら、マーブルチョコをぐるっと置きたかったんですね。

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↑最近はお手伝いする時は自分で踏み台を持ってきては、このポジションにやって来ます。

こんな感じのバレンタインでした(*^^*)

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食育って結構難しい…

先週の、キットオイシックスの夕ご飯。
厚切り豚ロースとレンズ豆のスープ煮とこんがり根菜のグリルサラダでした(*^^*)

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プラス、節分の時に干ぴょう煮と田麩が余ってたので、そちらも使っての太(中)巻き。
娘も食べていいように、紅しょうがは入れず…大人は紅しょうがを随時のっけて食べました(;・∀・)
そこまでしているものの、娘は卵焼きだけを掘り出して食べるという…。
そして結局納豆かけご飯を所望されてしまいました(;´д`)トホホ…

まあ今は食べなくても、食卓に登場するのを見ているということも大切かなと思うので(;^ω^)
グリル野菜は案の定食べたがらなかったんですが、厚切り豚ロースとレンズ豆のスープ煮の方は仕上げにとけるチーズをのせて焼いているので、上層部分はおいしいと食べてました。
チーズ好きなんですね。
下の方は食べ残しおったわ~(;´Д`)

野菜のおひたし大好きとか、煮物大好きって子供さんって、すごいなあと羨ましい今日このごろです。
離乳食の頃は、おひたしとか煮物系も食べてたんですが、幼児食になるにつれ食べないようになっていった…。
ほうれんそうなんて、もりもり食べてたくせに~(TдT)
3才からは自我が芽生えて、食事の好き嫌いも始まると育児書にあるんで、仕方ないかなとは思うんですけどね。
手間暇かけて作ったものを拒否られると、結構心が折れるのですよ…。
チンしただけの、コープのコロッケの方が喜ばれたりね…(´・ω・`)
やれやれ。

まあ、母も楽しみつつ、うまいこと食卓にいろいろ出せるように頑張りたいです。

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↑ちなみに娘用に盛り付けたのはこちら。
この後、納豆かけご飯が追加されてます(笑)

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ブラック会社はつらい!?源泉徴収票が未だ出ず…

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ブラック会社のなせる技でしょうか。
旦那の源泉徴収票が、未だ会社から出てきておりません(;^ω^)

普通12月中にはもらえるもんという認識だったので、かなりの驚きなんですが。
珍しくないことなんでしょうか…。
私的には、かなり遅いと思っちゃうんですが。

年末調整の書類は、もちろん去年の12月に提出済みでございます。
そして源泉徴収票がもらえてないということは、当然年末調整による還付金(あればね)なども一切まだということでして。
これはうちの旦那に還付がないからもらえてないとかではなく、他の社員の皆さんもいっさいもらってないんですね…。
一昨年だったかな~。
年末調整の返還金が会社から社員に支払われたの、8月になってましたからね…。
勿論書類の提出は12月までにはしてますよ。

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今まで私が勤めてたとこでは、年末調整なんて12月中に全部終わって、手元に返ってきてたので、それが普通だと思ってたんですけどね(;・∀・)
遅くても、1月中には返ってくるもんではないのかな~。
この辺事務的な内情はよくわからないので、なんとも言えませんが。

いつもはそれでも、のんびり待ってたんですが。
今年は住宅ローン減税の関係で、我が家は確定申告をしたいのですね。
つまり源泉徴収票が、確定申告の期間中に必要なわけなんですよ。
のんびり待ってはおられんのです。
一応旦那には総務に言ってもらって、2月頭にはということだったみたいなんですけど。
未だもらっておりません。

さすがブラックヾ(*`・ω・´*)ノプンスコ・プンスコ
源泉徴収票だけでも、ちゃんと出してほしいものです。

折角なので、住宅ローン減税の手続きが終わるまでなんかもブログのネタにしていきたいと思います。
まずは、一体いつ会社から出してもらえるのか、源泉徴収票の巻…ここからなんですね(;´д`)トホホ…

そうそう、実はペレットストーブの申請の時にも、ブラック会社ならではのトラブルに見舞われたのです。
さすがに書いてもいいものなのか、ためらわれるので、まだ書いてませんが。
時間がたったら、いずれ記事にしちゃおう♪とかは思ってます(;・∀・)

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