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キッチンで暮らしたい

道東の地元工務店さんで家を建築。キッチンに特に思い入れがあります。好みのテイストはカントリー系。フランスやイタリアの田舎のコテージとかの雰囲気が好きです。
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梅仕事☆初梅干し作り進行中

梅を塩漬けにして、今月やっと干す工程に。
8月になってから、天候が悪い日が多く…もうコレ以上は待てないということで見切り発車で梅を干し始めました。
明日で3日になりますが、どうかな~。

IMG_20170817_114517.jpg
↑は梅酢を干しているとこです。

IMG_20170818_094223.jpg
↑干し終わったら、再度梅酢にもどして…ですね。
初の自家製梅干し、出来具合はどうですかね(;・∀・)

新居ができたらしたかった季節の手仕事、梅ジュース、梅酒にそして梅干しとチャレンジできました(*^^*)
理想としてはもっとゆったり手仕事の日々…なんてのなんですが、現実的にはいろいろな合間を見てセカセカこなしてますね(-_-;)
まあ、現実的にいたし方ありません。着手できただけ喜ばしいです♪
IMG_20170818_094201.jpg
ちなみに実家の物干しを拝借してます(笑)
まだ我が家の庭は発展途上状態でして、物干しとかないんですよね。
と言うか、物干しの導入自体検討中と言うか。
理想を言えば木と木の間にロープをはって洗濯物を干すようなスタイルが好きですが、現実的にちょっと無理ですしね…。

今月は娘の初の幼稚園の夏休みでした。
自分が子供の頃、親が夏休みや冬休みになる度に早く終わってほしそうだった理由がわかると言う…(;^ω^)

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